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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子: ]& I0 x3 {' v
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。! _1 ?8 H+ w4 i. A9 A
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。5 _- \; S) v \% e
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
/ {6 F/ B* Y& [( c1 F+ l! m 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
2 D- f. n5 @" ~. t1 B8 n4 F. j 营养成分:
8 k$ x# J) j. f, t: M- z! C每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
6 [ H2 W0 _1 Z3 W1 b7 p7 x, m养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。/ `# [7 N# j: p" ^7 h' t6 ^% j8 \1 h
一般人均可使用) w0 M2 p4 K: G0 l3 D" e
特别提醒
+ M; \, \8 r; ^+ M. a/ q6 p 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
4 l5 z6 m8 e$ j5 s3 k, u9 E* [1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
* e; l/ f& l1 b+ I8 v2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。* _2 F, {7 u% A4 J, a% Z
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