|
|
! ^7 c& e1 I7 o+ ?( s4 X5 p
8 E, N* d5 h9 k) k
1、炒菜多放调味料; `! q6 S) \9 O! c1 ~8 d f
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
6 o5 ?- N N3 c真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。7 v; O5 ~" ~& E4 A L* f
3 [3 X# ~; V; b9 \! r7 H
. |* ]! j+ L. E* g3 F
$ D: Z( i' F$ b \) B2、与脂肪一刀两断1 b5 Q6 }( h6 d0 T3 z
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
( T1 v4 F# a7 x# G. B真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。, q' U3 R R3 A& E9 V
0 r' F+ K9 U6 `+ T1 }
& F) l; I4 @2 ~( b5 B- Y
8 A" n, y/ ^0 I: |4 z' W
3、多吃辛辣食物
/ i3 N4 j+ k# f道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
. {5 ]) J; C4 s7 O真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
3 F; S' [8 B- O7 m" C
4 P" \( a6 Y) F/ [" `2 z5 p
: t/ m7 r$ c8 i+ Y* H V! L, ~" t" H
' N! o* f4 \# y4、喝浓茶增加减肥效果" g X* |' C0 H; W8 C5 m. V6 \6 C
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
6 ^4 C& K( n/ `- f( I v# @7 \真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。- ^" _4 A9 [# \! L
3 q8 g) V( ^, F* Y
$ o% s9 g& A7 C! q' Y5 G, u* o- ?7 o5 X, |
5、吃西瓜可以多多益善
& ~4 R3 ?: d3 e% v0 \道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。 G! w" r* J, W- b
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 3 I5 P+ I h; g4 X$ l5 X
1 k2 P% T! B: y- S
0 |; ~) e: a% u
! ?3 d S* d/ g/ [8 ~1 p; b) V' x0 Z减肥亦需营养均衡
* p+ w ]2 O; O+ Y& U0 x人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
4 @# E) ~7 d* ~0 r现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。4 y+ ]2 _3 F! t6 K
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。. w# q, N3 _: R8 z p
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。6 b$ ~1 V, O5 N# A, C$ E
. F% f3 d' g$ h
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|