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重点一 ·用小碗吃" N3 c0 W# c! Q; R
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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' a" a1 U8 S4 C; G/ h/ } 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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. U: p! o$ D% u( t J4 ~ 表一
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米饭的份量 能量 8 t# E l( b% z4 P" Q
半碗 81kcal
5 S' ~7 t) {% N/ L. f* w5 h 松松的一碗 163kcal
9 K# e. ^1 b" Y3 d5 [ 普通的一碗 244kcal
% x9 l2 D% E" x! z0 F 尖尖的一碗 326kcal * t( v% c( `" Z' X$ P! P
一盆饭 370kcal
6 j r/ ~. x9 f% C1 _. d. o7 a 一份便当 296kcal
& l* @7 a* C) z) K 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 V2 _$ q5 e; u; G. ]# |
+ l: p) z# J6 p# X2 i( \1 o 表二) G& K2 [, s+ }
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 A, t5 g, ^* p) z8 l* K; ?
蛋丝寿司饭 426kcal . h" K6 Q8 W. Z
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal / j; F- O1 b# G* Y* n0 C0 g" i
材料少的炒饭 575kcal
' {. D) q3 o! G2 e7 l r( N 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
N* @" E( }( }* F6 {0 h: o/ @ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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: S$ Z0 D3 i4 r1 {: ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39