|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 I8 Z% o# M$ L' H
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% W4 N W4 d+ I k& L3 T2 h
红薯、白薯、山芋:2 v; P1 X4 ^ m* U# M; ~7 o( H
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* o% k. \6 E) E# z
2.不宜与香蕉同食。! ~" N( x: m$ U& K" A
韭菜:
& E9 w; M! J) ?, Z" j6 M$ w& i 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。9 e# x0 J7 M! M. A( b7 D
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" o1 K6 Q K! V, V/ n 小白菜:忌兔肉。
' [0 t4 ^! }6 P+ P" f0 _ 辣椒:忌与羊肝同食。% A& m, f- M Z5 k
香菜:不可与补药同食。
# h( D, @/ l9 g: L 茄子:
, R" F9 m3 `8 H 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。/ i3 s5 `6 m0 F8 X% c. _9 T0 T! M* M
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- b7 v1 _+ s6 U) c
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, `, P+ u: ~+ L0 ~0 l. W0 E8 C+ ~
花生:忌蕨菜。
2 t( o4 F) b. V4 ?1 a6 A1 d/ _7 Y 银杏(白果): \; o. n( k' Z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) @2 F( s) X$ j 2.忌与鱼同吃。
" P7 J. F5 O2 `! d2 m6 q, V 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
5 P0 q6 ]' [+ r' g" m" t3 \ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ I# E7 Q% y: r( w/ s% ~ 2.服人参者忌用。
/ _7 f& T- C7 _, g R+ [0 _# ] 3.忌铁器。7 q1 V, d. L( |; H
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。1 [% _; ~7 u7 n! z# J, J
牛肉: L8 J9 E2 e' j/ L' i: f
1.不可与鱼肉同烹调。+ c0 l& q$ n( b2 j
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。5 D/ y5 Q5 l; d- R% u! }
鸡肉:
& ~' m: q% i$ o9 z3 ]/ h' A3 v+ ^ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ S2 r1 O; S/ C: o8 F% r' D 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; J; @- f! |6 }" q) o) l 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& G# s2 ?7 L& z5 Q0 r7 k 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 a2 I8 F$ y- i
蒜:一般不与补药同服。# c3 t) T$ ]3 [9 G
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 ?) w1 {; H3 B8 t8 A2 o, @ 茶:
1 e o( s- e5 Q& M3 y; Q% U 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。4 u B: G+ V' f4 n$ _, k
2.服人参等滋补药品时忌用。/ v0 r9 a u+ a7 Q
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|