夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
  a' Z. t! i" ?$ Z! A. I: ]9 h" X
. e, X" I, I, `# Z: j; n6 s　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
, u" p: r7 e9 p% V5 w3 {
6 k" |2 D! U  Q! i( z　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
6 I* F% F; \, W+ h3 W
　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
: @( }  T' i8 }) T! j: G
+ L0 l% m4 ?- C3 k$ }　　凉拌莴笋：

, |( c7 \1 h; ^6 t/ O( F: P　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

4 O! e. j2 c7 z/ E( C& u% J" f　　奶油冬瓜球：
: N* C) p2 H' |$ E  ~8 z
# P: A) _+ U* J+ f4 d　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
) h5 C1 Q, {8 B4 ?* o. i
* v6 f: [; X$ L7 t. c　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
* Z8 n" U0 T" T  u- ^8 f& f0 J
7 V6 J' T1 z% I　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
+ T; {$ Y2 S4 O! K
' a, o& j' K+ m5 D　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

: p3 ^* l) E: h1 P5 c# l/ ?7 R$ _　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
; k2 |- Y" X% ^" V3 F
* Y  g* O* ?+ j7 D　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}