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黄瓜. O2 j" J7 f+ r$ M8 u
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
3 V) E& w) e+ I8 e 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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0 y* w% Z* [7 }( b4 k 韭菜
3 O: z+ i* B ?2 ~ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 B" R2 B# ?# |7 w* Z' p- x
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西红柿
& A$ F4 S% |! N x9 v4 M 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
# C9 z: _& ~* N1 T 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋! O2 P# w! ^1 s. B
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。: `3 q0 k) e3 a2 S
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冬瓜1 i4 B# Z1 c' l8 B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: E+ S' {9 g6 b- l' ~
$ G: _5 }3 _9 T+ e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
' S8 B- z" l" C" d7 u5 {& s, G; \# G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; k: h o/ @8 b( X3 a. v
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茄子
! c4 A; i' Z: x 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。& K7 J; N: O5 G$ Q; G) ]
' V P2 T% I/ Z! w 扁豆
9 z0 r5 D9 A4 F 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 l3 X5 m* T$ d4 q
" S; D) `1 _# K3 B' I5 F4 s7 Q, {3 Z# ] 芹菜7 W$ l5 u- y) G' O2 Z% k( Y3 U
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽- A3 s5 x9 I9 L3 y
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。% M$ B3 o' A0 J( h7 c
0 ^: s" f* p; @1 h 紫菜0 R# v V% q x8 A3 b, m
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ ~- p9 O! Q1 u) J5 E7 s- P# i
4 o& n7 N( c. p& }' E8 V) A 菠菜; B7 S8 l. n$ l# j0 C5 w
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; `( Q, S8 \, E$ O
7 d: Z% X3 _+ t 西芹
: V2 |* g3 p, g2 m 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
! T- a6 v1 V8 I4 M$ C1 b( d! f
- R. s, d6 F2 S3 l) v 白菜; v$ h2 X1 j2 M- h
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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