能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
0 v# {6 `4 g: n" I3 S　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
$ M1 S9 l  [. d
　　西红柿
# H) U3 h+ n7 }6 Y* \6 e9 [　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
1 C1 `: P. U. l& b
$ o& E9 R9 M2 ], y' N4 N　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
) h. s8 i  p/ }( E" R% |6 ]
　　芦笋
- }! ]6 U% h2 x$ F5 J1 }　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

% S. w* p9 I3 `" Q9 w' ~　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
' w' ~7 a- C% C
　　竹笋
) n' F' U5 `' c4 a' i+ y　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

7 g( F% @9 W+ w# r$ j# H* B　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
; F8 u* f" W" ~/ B$ K+ o( ^( U0 x3 y
　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
8 _+ u( y7 x5 b( p( \
3 q  g7 Z, O$ B- @　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

( ^4 Y2 O; R+ N/ ^( S. C; d　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
5 `) w- o' v. r0 ]. ]/ G* k& i# d; d
: |) V2 M) k- @! A9 f' N" O　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
1 f  p/ u. E* o8 [( a6 |
　　菠菜
4 b5 m3 @; U9 s# e　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
  S8 ?1 o! p8 S& V4 I4 s# m$ k
　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}