|
|
5 i1 z# s) w+ c: f: ]9 I* m
1、萝卜蜂蜜饮* I* i, |6 i# ]
3 F: O# j. L9 A. B, D y将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。& l" H' G( |) o
9 b% g: D7 T8 g* Y* f S0 [/ n% p. g
2、百合蜜
/ Q7 g8 a4 t: r% N1 _& l2 m/ |1 t6 B/ |% _. \1 l9 a5 F
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
2 B3 x# ]+ c2 Y4 n0 [+ d* B
8 p0 V. w4 C2 k- m8 E# x3 u" X) c/ T% Z8 M; t
3、雪梨炖冰糖
: \& O# Y5 P1 N5 }. q6 ]* W
: p& U( o* A- c. N1 u, O; ^( P将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。4 D8 x$ I M- \% U8 i+ A$ X
, J6 ?; e6 Q" K
; H6 C- `/ P5 {) T, y
4、鲜梨贝母
0 h2 ~' \4 `; K* D# w5 x) K: b4 @# x' t
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
8 q% ?" @8 u2 F# M/ A* v
3 i$ w# I- U0 {- q- p3 i* @2 H, y& `: o+ \
5、红糖姜枣汤% m- n% Q) {/ k% u4 J3 H
3 `, i+ G2 B) ^+ T& m. L! w红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。. s/ |" M( N, J7 I
* N5 N1 P# d' j
! ^3 i6 N+ o' j4 f+ ~ k" H2 g6、荸荠百合羹( O- z# w) X, m K3 b
O! `2 f, G! }
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
9 q0 G6 b" o! x7 `( I) M4 N
8 R5 P- `% s3 ^6 Q; j4 y( H; K5 @0 {
. b T& d ?; e- P7 S7、剑花猪肺汤% Q! Z( w$ H' E
; ?' E0 B6 ]' U7 D( q将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。7 e. y9 i; {4 R9 y0 \" M \
0 t9 V! E) @' \1 i- S
$ G3 ]9 E2 d( p1 P
8、丝瓜粥% D/ q1 T0 }' s/ y5 N( D& p
' g" u4 ^9 \# D x0 O+ u5 ~丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。9 v/ k* j4 K2 E0 k4 J2 C& u" m# ^
) N+ e: k' f$ x, }9 q
% {, [; Q% R4 U1 W* T8 z) V8 j) s+ o' e
& E) }$ x: N1 J% r' q Q. s$ K. a
4 Y/ Y6 W0 p2 ?* k' N/ }% \
" w. e. j7 `/ X5 E. E+ v* |* F, Z1 G- @+ x J% M
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡