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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足! Y. F9 U7 W2 W/ t V
8 d8 \! z7 S4 M食疗:蜜汁花生枣1 |6 t N, f! x& B" v0 s
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" \' r: s$ C8 y9 T' p
9 v0 _) S; i+ U2、面容多皱型:脾胃两虚; C# q- y$ h* ^) Z, m7 @
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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/ G8 \6 ?7 l s- V功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 F) E r+ g+ ^8 z! k+ C9 z3 B
+ [! }9 g4 c( P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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8 e- Z, ]. K' Y- Q: _6 J食疗:笋烧海参1 i) e8 V) h# [8 j( P
4 R, n5 F6 r9 @做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。- j" e+ p2 S X# |3 C: k4 M
$ z- K6 x! e) ?' Q+ E功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ o. z' w+ n% }0 e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 d3 L1 c0 U: F+ I1 t* g
2 J! c; A! A( {. A食疗:栗子炖白菜* O _: A8 D' S/ k
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜: ]; g2 d6 U- Q `; J2 {1 s& v
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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