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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' y( ]8 s' w7 |- X9 q' ]
1 q+ f( C. a5 D% E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! t) F; c G* Z' ~9 h, b9 p
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美食电梯：
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9 y3 R: V3 U7 ^8 r' L& l7 R9 C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 J* c S& H. m3 P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& U0 I$ @5 T# l3 Z, W- m
1 k& r7 v1 v, t: C& Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) i* O3 j. n* b+ R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 U i3 }7 u6 R4 M+ `5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 W. O; X# |% F7 a% T7 N9 ?1 _, ^! @9 n
1 Q, G: s i7 l3 f1 b) B6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ W( U u( O8 i7 R8 m: r
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* a' v5 B, C, v7 y# @9 m8 G
: i6 I1 t5 ]: ~& W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# Z5 d0 `2 G3 }& K% P1 k
' x: H6 C7 F. Y q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ Q" Y T* D/ ^( L h" z' [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& Z; z8 k( s+ t1 {
3 N" R/ D( k7 G. d: e5 i12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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; \* p; Y# S* U$ C) ]* s z% D- I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. \4 W9 N3 u0 G) e7 W
" I, o7 X) }4 }% T$ `9 D3 Y$ i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ c: p( q5 p9 \7 F4 ]% ~
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " r/ a: o7 b6 A2 @5 Y; \2 [6 c
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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9 E& _- {) J6 z% n& [# D) @! R2 k/ ~22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) x$ D4 b% V& o% {( ]
* B u; c& r2 H: S. W3 H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, K5 u9 t2 U. L
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% q9 p7 S; G) u9 s8 u
6 O4 ^' a/ ~2 V' I+ k, f26. 改良版玉带千张——happysongsong3 I% N4 q; p. c ^# J) V
( C$ }6 C" \& F' V) P+ k( S27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 J5 Q- P2 i7 E" i# B% H
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) ?' W/ y- f% J) z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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1 P9 s2 F# ^; J( ~. A! R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 V1 o/ }" a! s" E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 x6 m- }* C& W, E. o33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ N; E; \2 |- ^0 H* u: A5 H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; `) s6 O6 X% v- m: _35. 菠萝焖鱼腩——网球
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, u, \) B* n6 S; i' L( H: m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 Y: y: j& H9 F" x* @! {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( C3 L5 E3 k" q- o8 y7 |2 R
! {/ D& `& {5 n! `. H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 S" k4 t R1 {4 H; M0 S. W
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" J8 d* V0 _' ]* o5 C7 n43. 佛手京白——网球: \1 E8 V V$ E5 u: D
% Q/ ^5 g2 F; R4 j) x2 y$ s S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ k/ G& Y0 T3 c" x; I
6 l8 B0 Y9 } W5 _9 u4 i! i7 d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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* _( S+ l9 t: U& _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ {# k* X, H" N- }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" o# t7 l7 \) U; B% d7 K* Q
9 i! R) J; f; I2 D
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; w; L" z0 L K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 k+ F) u! _! `; E8 d& {0 c* o52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong: E1 _& p) I# ]8 f# K6 o5 K
6 z, I* B& h8 u- O& z54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 \6 `+ m# d7 R- Y" P0 N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" K2 N. q4 z) C, X- R/ h P" F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 p% c. j- l- D/ n" J2 M$ H0 s; A
: h' x/ Z/ J+ F- ]3 w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( ^4 _; h' m7 P- u9 T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 k3 J9 x1 P! y( h, A* r62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ p4 ?6 d. ~0 b8 d" g w
2 z! ]& F& [4 A5 o! E/ j- u
63. 酱鸭——Jane_xyp# A# v" C I; |- U( ~$ Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. u, o1 s% ~0 i
+ y1 ?' q* ~% V6 s0 V% H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 e% y5 q" W# e! x4 p7 D. o+ r$ q& ]
* Z. G3 k2 N( l% K$ g' Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 E$ H( `% i' X' M! j! f* k& H! Z" |2 c& C: j" E4 B" }
67. 糖醋排骨——xxiuzi9 {) ~3 S' g# o- y) M
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68. 凉拌椰菜——网球' I5 n" _! n& a! P
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 T3 R: ?% e' C& E) N0 \70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 m- D# U% A% o
% Q( Q; W+ t- M2 T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% J* ^3 Z2 t( P9 U6 ^' _' m1 ~$ Y! y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ h1 i0 K/ {7 u8 i+ H: @
6 T1 y$ V% j, n0 ~3 q9 z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& M5 n9 H/ T8 r6 ^1 `( Z4 Z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 l$ r* l+ m4 [: `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ U3 g$ d" D+ t0 h& P+ }8 B9 u
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 G. s! Y& i1 Z& u9 v
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81. 糯米藕——遁世的野草 h$ W( t4 d* [& `' h
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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H& Y& |7 s" Y( Z$ w7 c' W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) P( A8 P" m! d; B; t! o5 K: a
% K: B5 L6 `) j. t; U) n# z. R. v86. 芙蓉乱——vichida
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# v- r" M& X2 Y; Q! L8 x+ p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 y5 T! a) s# l' e) F; n
3 M3 i: n, S& @- |
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 L) v- Z# M; ~$ z4 D: e- Y
; ~$ T6 ]! @/ T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" n6 P' x- r# x3 m
) L0 G7 @! a6 \* Y; v3 }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 j# A; H+ D }
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92.芙蓉醉——xxiuzi* r8 W6 B0 m! H7 {5 w8 U6 y& Q
* o' b* r6 z! [* f$ a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 q$ o0 g$ R1 F' o
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ Z# `: s8 ? m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' s( z d2 U; `, C3 x0 G/ a7 x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. v1 `: w! M5 K& q( r# S; T. l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 ?, D. z" L& ]3 _: L7 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; c7 `1 o% K. }" P2 r- B
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% [& D: Z% ~) b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; h9 ^) z5 }. L& i
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ G% f8 P4 s+ |& N, U5 q) h- Y" m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, r+ l" y9 u* I) O0 u) z v& G
% y F- Q9 Q, S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# v, H" z: b1 T# K
6 s" C- ~4 z- P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 [7 M0 e* L4 ^2 f: i
# _7 y2 s$ d. f" M( V; ]+ g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 c/ B# B' ?/ s; e- l, g5 H
3 N8 X5 ?: ~' y2 @& }' P% [7 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' }% _ U6 a4 w1 L+ \6 _# z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ T5 k1 L( G# A" \
9 E1 q1 ?; T- f7 r* E7 Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 f- K8 M3 F1 l+ ~( G5 ?8 ]! ~
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- {1 ~6 ~* L% L1 O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% G! {, T% e# R/ J2 Q/ ]- @
L9 W& z' z: }2 h1 z" j# H" v8 Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, C+ t4 J" X! s8 V7 U
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ I' z2 C4 V% y N0 r0 Q
. D6 Y# I3 R1 s( c/ V9 D. a5 ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 T- g# S4 D2 F
: D! z3 O; |7 T6 q9 D; C123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 \: z6 O1 [8 T) u9 z( u/ l6 A6 i( d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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