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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: K" A: h. ~( e" {) |/ r$ [主楼留作编辑菜谱用。* b1 c' `# l6 j1 g8 g% H

7 l$ _/ A9 H+ H* n' J4 r6 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, g/ e% |: }+ z. N3 C" S
) k8 O  i* ^$ R* i1 o9 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: `6 p2 U  y2 g8 T% X9 n
5 o$ c3 u5 Q8 `2 k$ A9 r9 I7.烤牛肉串
$ @; q8 Z0 z* S; R/ V
! W6 p% v7 R4 v% Y& l! T8 I$ Y8 M. i15.清煮鱼
! U+ S% \  H2 Y( G9 z( I, t/ u/ ^- ]9 a& N9 @
18.三味鱼
1 {! m" G( S, J' d! H' A- g6 W2 y! X9 a' }4 Y% _6 _4 ^1 a6 n) @5 K( h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 Z& p# S; X! p0 |6 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 B  c' Y/ {3 U' T% g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- ]: P* q: F# O7 Z) e0 y5 C7 ?
1、血虚体质的食谱 + M0 O0 }9 i: F5 x
当归红茶仗8 o8 l! `% w" |7 ~6 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 q" N% D; E0 T. B, l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ v& }. x; s9 C; \
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ Z6 m" t# P' U2 T5 M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  {, A( S% }% r# s( x
2、桂圆红茶仗2 S$ d7 ~  j  u2 F9 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# F! Y. O* K/ y  L) U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 Y9 L( Q5 K5 k
功效;补益气血,温暖肠胃。' }" l8 K( t" C" z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 B* ]$ c5 K3 l% g! ]$ C& r
3、芝麻红枣茶# D8 x7 A; @. r) [& _/ l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* Y0 \& a5 N" \1 u9 C- e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / ]% X0 D# O6 X+ |% q1 @# x
功效:补血明目,润肠通使。  [* L0 l: p  p- y6 p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 i- L% h) o& C& m7 f( t" A, ~4、山杠决明子茶
* S. B1 d4 S$ i5 k3 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 [% H! t* m( W" x) H: ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# Y, w7 w0 G: l6 N% J: {: o
功效:消食通使,活血明目。
( y8 m- W9 b- F# q" f) z! Q0 p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& v- h0 k/ \+ ~+ w. e% o5、甘乌甘草茶
, ^. J" T4 a; I- X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" S9 B& D  a4 b  }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 c) ^/ t" M" `1 B' E功效:润肺止咳,朴益精血。
, |8 h- I) a3 }9 Y5 [! |2 I6 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" Q4 Y. g& h$ h5 r& j7 D
6、葡萄红枣茶
. l: W$ [- s, F. c- F/ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 v( a8 y( h7 M: v  C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% a9 b* `  {3 J+ W* N2 V1 \功效:益气补血,滋阴养血。
$ w; X7 V$ F5 q& N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, p5 a7 o( F0 _# P7、木耳红枣汤4 b! z/ k8 R" n: }( h4 O7 W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ C/ S! X/ ~2 `. x' {, t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: p1 y  M: s9 u2 w- P. R
功效:益气补血,滋阴养血。4 b8 D* c( g$ \/ ]0 F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- L2 {; t1 I) T5 {) e4 F8、荔枝红枣羹
  J. Z* c9 U' U9 r, {7 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( b4 k, C- o' ^% H9 m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ |8 V1 r" v9 j8 z) S功效:补益气血,养血安神。2 @2 b3 c# X+ a8 n8 A- {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 s! X- H% i" I4 [( W$ D1 t# s* s

) M1 p9 S5 |- V" B; K+ ~1 q! J0 g0 d& s; L

" o8 v0 `: G$ a9 d/ ]
3 U6 v% a: i" c6 z, I3 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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